Fillaboa Albariño 2025 - cata ciega

Visual: Amarillo dorado con reflejos dorados intensos, limpio y brillante.

Nariz: Elegante y de intensidad media, con notas de piña madura, plátano y recuerdos de vainilla bien integrados.

Boca: Entrada potente y untuosa, mostrando buena estructura y expresión franca. Equilibrado entre frescura y amargor, con un final medio donde reaparecen notas ácidas y frutales que prolongan la persistencia.

Maridaje: Arroz meloso de marisco, almejas a la marinera.