Vas a cenar con tu mujer y abres el armario bodega para elegir un vino, sin plan preconcebido. Ves una botella, de la que no te convence nada la etiqueta pero te fijas es DO Manchuela, y piensas ¿cuánto tiempo hace que no pruebo esta DO?

Dicho y hecho, botella tipo Borgoña, cápsula de lacre (¡malditos!), corcho de buena calidad, lo dicho de la etiqueta y contra con nula informacion. No vamos bien...

Color rojo muy oscuro, capa alta, menisco morado, lágrima muy abundante.

Nariz intensa, fruta roja especiada y confitada, aroma dulzón, confortable.

En boca corpulento, taninos jugosos muy presentes, posgusto correcto, un punto amargo muy de mi agrado.

Estaba muy bueno este vino, me alegro de no haberme dejado llevar por las apariencias.