Salino.

Muy mineral en nariz, de intensidad media, con fruta blanca (manzana, pera) y cítricos (ralladura de limón). Hay algún tostado de la crianza en el trasfondo pero muy sutil. Me ha sorprendido que la intensidad va de más a menos, se va apagando un poco en copa.

En boca entra con cuerpo medio y notas salinas. Amplio y con buena acidez. La persistencia es media y en el posgusto vuelve la mineralidad y la salinidad. Muy sabroso final.

Entra fácil y es sápido, aunque hubiese apreciado mayor complejidad.