Muy intereseante, con ganas de probarlo tras leer la nota de cata y esa Austeridad... Gracias!
Austeridad riesling
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
crece en copa mientras muestra su color amarillo pálido . Un vino serio , xtrem, de extremaunción, una nueva modalidad de la bodega , en esta ocasión con una uva foránea. Cítrico y mineral en nariz , afilado , toques tostados leves, levísimos toques de maduración , de fruta más exótica , algo de queroseno. Acidez marcada en boca , fresco , liviano , muy cítrico
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