Me sigo ratificando en mi nota anterior del mes de Mayo. Un vino que si

Me sigo ratificando en mi nota anterior del mes de Mayo. Un vino que si bien tiene algunas astringencias (logicas de su temprana edad), te lo da todo, es completo y complejo, tiene de todo, fruta madura, ciruelas negras, tinta china, mineralidad y en boca es un coloso de una entrada potente y un final interminable. Es para mi un prodigio de vino por lo que es y por el precio que tiene. Una vez le pregunte a Eduardo Garcia el por qué de esta maravilla y me respondio..." Joan el merito de San Roman lo tiene la madre naturaleza, yo intento no estropearlo demasiado" es por este motivo el precio que tiene es por este motivo que para mi...es un prodigio de vino. Gracias Eduardo por permitirnos un vino tan humano y tan divino.

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