Tantum Ergo Exclusive

Vista: Color amarillo pajizo con destellos dorados, burbuja fina, homogénea y persistente. Es limpio, claro y brillante.

Nariz: Es de intensidad muy alta, de bouquet complejo pero franco y limpio, expresando notas de manzana, pera, bollería, pan tostado, flores blancas y un ligero matiz de frutos secos. Todo indica a una autólisis larga, prolongada y meticulosamente cuidada.

Boca: Es de entrada muy agradable. Untuoso y con volumen. Acidez majestuosa y celestial. Burbuja cremosa y crujiente que se explota en el paladar, dejando paso a matices de flores blancas, manzana, membrillo, pera, miel y panadería. Todo el conjunto entrelazado con un toque avainillado y un final largo y ligeramente salino. Impresionante el post- gusto que te incita a seguir disfrutando del mismo.