Muestra en inicio una nota curiosa a ceniza, pedernal, resina y hojarasca. Ceden paso a la fruta negra, es como una confitura de moras, cerezas y guindas junto con pimentón ahumado más un toque fino y vegetal a espárragos trigueros.
Boca terrosa, buena acidez, incide en lo sentido en la nariz, con el toque tostado. Buena presencia frutal, conjunto fresco y jugoso.
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