Nodus XX de Autor 2022 - cata ciega

Visual: picota con reflejos granate, capa media.
Nariz: intensidad media, fruta negra y roja, especias, pimienta, vainilla, ligero carácter licoroso y un matiz vegetal de pimiento verde.
Boca: entrada licorosa con poco peso en boca, tanino marcado por pulir, final medio-corto con posgusto medio-corto y aristas amargas perceptibles.
Maridaje: estofado de ternera, chorizo al vino.