Primerizo 2019 - cata ciega

Visual: picota con ribete granate, capa media-alta.
Nariz: intensidad media, fruta negra madura y pimienta que aportan carácter especiado.
Boca: entrada sabrosa, redondo y equilibrado, tanino dulce y suave, final medio, posgusto medio con recuerdo especiado persistente.
Maridaje: secreto ibérico a la plancha con guarnición de frutos del bosque, carrilleras con especias dulces..