La Mejorada Rosado de Guarda 2024 - cata ciega

Visual: rosa cobrizo con reflejos cobrizos, limpio y brillante.
Nariz: intensidad media-alta, fruta roja fresca, frambuesa ácida, clavel rojo y toques de laurel, perfil aromático intenso y expresivo.
Boca: entrada fresca y equilibrada, con amargor perceptible y ligera tanicidad, final medio, posgusto medio de carácter amargoso.
Maridaje: arroz de setas, pimientos del piquillo rellenos.