Alba Negra Cabernet Menorca 2023

De color rubí, capa media-baja y ribete ligeramente teja.

Tímido al principio, aparecen poco a poco aromas de corte licoroso: cereza en marrasquino y ciruela pasa macerada en armagnac.

Con una entrada en boca bien afilada por su excelente acidez, muestra un toque salino que refresca su perfil cálido: kirsch y pimiento rojo. Sabroso, acaba elegantemente con recuerdos de cacao. Tesoro a descubrir.