Color amarillo dorado, con lágrima
En nariz es complejo, con notas especiadas, caqui muy maduro, lías, notas florales, mielecita y recuerdos de nuez.
En boca mantiene una acidez persistente que vertebra el conjunto, con ligera amargura final. Aparecen notas de regaliz y un recuerdo cremoso que evoca yogur de plátano, aportando originalidad y longitud.
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