Urooo! 2024 - cata ciega

Visual: pajizo claro con reflejos acerados, limpio y brillante.
Nariz: intensidad media, frutas tropicales, peras en almíbar, fondo mineral y notas herbáceas que aportan frescura y cierta complejidad.
Boca: entrada fresca y untuosa, acidez y amargor bien equilibrados, final medio ligeramente amargoso; expresividad menor en boca que en nariz.
Maridaje: ensalada de bacalao, boquerones fritos.