Las Mercedes del Cabriel Tinaja 2024 - Cata a ciegas

Color picota con reflejo violáceo y capa muy alta a la vista.

Nariz de intensidad media-alta con fruta negra madura (ciruela) y frutos del bosque como la mora. Muy frutal y también con notas minerales y recuerdos de monte bajo.

En boca entra amargoso con el tanino marcado pero sabroso y quizá con un punto de calidez. Es también muy frutal en boca, fresco y con buena acidez. La persistencia es media con posgusto frutal y balsámico.