Las Mercedes del Cabriel Tinaja 2024
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Visual: picota con reflejos violáceos, capa alta.
Nariz: intensidad media, fruta negra madura, notas de laurel y pimienta que aportan carácter especiado y profundidad.
Boca: entrada fresca, tanino marcado y persistente, buena acidez que equilibra el conjunto, final medio con recuerdos balsámicos.
Maridaje: cordero guisado, lentejas estofadas, albondigas con tomate.