Cobija del Pobre

Vista: Color amarillo pálido con destellos verdosos y ribete plateado. Es limpio, claro y brillante.

Nariz: Es de intensidad aromática media-alta donde destacan las notas cítricas, manzana verde, fruta blanca, flores blancas, matices herbáceas, hinojo y un recuerdo a miel.

Boca: Entrada fresca, untuosa y amable con notas cítricas y ligeramente mentoladas, fruta blanca, hierbas aromáticas, acidez viva y afilada que refresca el conjunto. Post-gusto largo marcado por un carácter frutal  con un ligero y placentero amargor al final.