Rolland Galarreta Tempranillo, una gozada.

Profundo, serio, concentrado, hay una rica fruta negra, conjunto fresco, balsámico, seductor y carismático. Va a su ritmo, ahora muestra unos arándanos maduros, unas grosellas pizpiretas, notas a clavo, pimienta negra y roja, fondo ahumado y tostado con tanto equilibrio como firmeza.

La entrada en boca es fresca, es sabroso, fino y elegante, con nervio, tiene sabor, es grato, con longitud, recuerda a todo lo sentido en la nariz. El tanino está tramado y maduro con el conjunto, la acidez está tan viva, como fresca, contribuye al paso sedoso y fresco. Buen peso frutal, vaticino un buen futuro, muchos cambios y nuevas dimensiones. Tiempo al tiempo.