Altrejo 2021 Ribera Duero

Vino tinto de color rojo bermellón y capa alta. Nariz intensa y compleja, con fruta negra como zarzamora y picota madura en compota, acompañadas de café, bourbon, canela, pimienta, clavo y notas balsámicas de pino y cedro. Aparecen recuerdos de caja de puros y menta que aportan profundidad. En boca es seco, con un tanino potente pero bien equilibrado, mostrando una estructura rica y envolvente. El final es largo, con regaliz y cacao, y con la oxigenación surgen agradables notas de fresa fresca.
Maridaje: gazpacho manchego de caza, guisos contundentes, carnes estofadas y quesos curados.
Vida probable: 4 a 6 años.

En un rango de precios aproximado de 18 a 22 €, presenta una muy buena relación calidad-precio para quienes buscan tintos intensos, complejos y gastronómicos.