Avelino Vegas Alpha

Le damos tiempo, muestra un aroma concentrado, recuerda al café tostado, el toffee y el cassis, las moras y los arándanos. Todo con potencia , es recio se enfrenta a nosotros. Fondo tostado, requemado, chocolate, tapenade, pimienta negra, incienso y regaliz.

En boca se muestra mucho más fresco, con un tanino pulido, lo paladeas gracias a su madurez, ahora bien entendida, palpas la fruta con su jugo y frescura, su rica acidez, lo alarga le dota de tensión y longitud. Fondo del alcohol tan sano como potente, amable y elegante, rechupeteas las ciruelas y la pimienta junto a un punto lácteo y terroso. Hay densidad y concentración sin daño.