François Raveneau Chablis Premier Cru Forêt 2013

-Fase visual: Color amarillo dorado con reflejos dorado intenso, intensidad de color alta, lagrima media, algún sedimento cristalino al final de la botella y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas minerales de piedra mojada, algo vegetal, pino, cítricos, especiados tipo gengible y pimienta rosa, intensidad aromática alta.

-Fase olfativa: Entrada untuosa, buena acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores minerales, salino, ahumados, ralladura de pomelo, fruta de hueso algo seca, final sutilmente ahumado y amargo, posgusto largo.