Vino catado durante la ya famosa “Cena Sabakillo” de los Agustinos del III

Vino catado durante la ya famosa “Cena Sabakillo” de los Agustinos del III Encuentro de peñas y foreros de Verema 2004, en Haro, La Rioja!
No se, si es por la cantidad y calidad de los vinos que se cataron esa noche, pero a mi este se me quedo muy cortito! No es mal vino, pero no creo que pase a la historia de la neología, de no ser como curiosidad y como “El Vino Galáctico”!
Se presenta en picota muy cubierto de capa muy alta y ribeteado en cardenal.
En nariz se presenta con adecuada intensidad, frutal, compotas, mentolado y balsámico sobre fondo ahumado.
En boca, se presenta potente, carnoso, recio y graso, recorrido áspero y algo irregular para desenlazar en un final potente, balsámico, torrefacto y tostado.
Acidez compensada, alta astringencia y taninos poco maduros todavía.
RetroNasal desconcertante y algo desordenada, entre mentolados, minerales, humo, humedad y frutos negros de bosque.
Copa Seca de Puro Moro en rama.
Buena persistencia de larga duración y recuerdo incierto.
Desconozco La RCP, pero no debería, en ningún caso de superar los 10 Euros.

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