Lagar de Santiago Crianza 2022 - cata ciega
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Visual: Picota con ribete granate y capa media.
Nariz: Intensidad media-baja, con fruta roja, cereza, pimienta negra y un toque de vainilla.
Boca: Entrada generosa y algo cálida. Tanino marcado y aún por pulir, acidez correcta y final medio con notas de vainilla y cereza.
Maridaje: Pollo en pepitoria, fabada asturiana, o lasagna boloñesa.