L'Olivera Blanc de Marges

Le damos tiempo y espacio, hay heno seco, flores de manzanilla, un alcohol fragante, sensación melosa de lías, panal de cera y miel clara, carne de membrillo y cítricos escarchados. Un vino sincero y natural.

En boca tiene un tacto almibarado, es fresco, suave y delicado al igual que la acidez, lo paladeas, rico punto seco que lo alarga. Final que recuerda a la manzana en el tolare antes de ser sidra junto con un rico helado de limón. En la recata lejos de caer, resurge más claro y algo más contundente, incluso con un buen punto tanico. Aires naturales limpios y frescos.