L'Olivera Blanc de Marges

Amarillo paja con ligera turbidez que anuncia un carácter propio de muchos de los vinos naturales.

Notas iniciales de reducción. Al agitar la copa se va abriendo hacia notas de almíbar (fruta blanca madura), panal de cera, flor de manzanilla y membrillo,

Es boca es ligero, acidez justa, con notas de membrillo y sidra.

No está mal el conjunto, pero debo aceptar que no es mi estilo de vino.