La Casa del Árbol Blend de Blancas 2024 Cata a ciegas

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy limpio, brillante y de lágrima fina. Intensidad media-alta, expresiva y compleja. Destacan notas de fruta blanca madura (pera conferencia, manzana golden), fruta de hueso (melocotón blanco), sutiles matices herbáceos y anisados, recuerdos de laurel y eucalipto, flores blancas frescas y un fondo mineral. Entrada amplia y densa, untuoso. Muy fresco gracias a una acidez bien integrada. Se perciben de nuevo los cítricos y la fruta blanca, junto a un toque salino y mineral. El paso es largo, con un postgusto persistente y un final ligeramente amargoso.