Villa Conchi Brut Selección

De color amarillo pajizo  con reflejos acerados. Limpio y brillante. Con  burbuja fina y rosario persistente.

En nariz de intensidad media. Con  notas frescas de fruta blanca (manzana verde, pera de agua) y cítricos. También aparecen matices anisados y un fondo elegante de panadería y levaduras.

En boca es frutal, mostrando un paso untuoso y goloso. La acidez está perfectamente equilibrada, aportando frescura, con una burbuja cremosa y bien integrada. En el retrogusto se confirma la fruta blanca, con un final de persistencia media y un toque cítrico ligeramente amargo (recuerdo de albedo de naranja).