Altanza Battonage 2022. cata ciega

Visual: Dorado intenso con reflejos dorados, limpio y brillante, de gran luminosidad.
Nariz: Intensidad media-alta con fruta blanca madura, chirimoya, cítricos y un sutil fondo ahumado.
Boca: Entrada generosa con paso untuoso, acidez correcta y final medio-largo. Deja recuerdos golosos y amables a vainilla.
Maridaje: Bacalao al pil-pil, croquetas de jamón ibérico, o arroz con bogavante.