Visual: Granate con ribete violáceo y capa media, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, con fruta negra, notas de ciruela madura y pimienta.
Boca: Entrada generosa y envolvente, acidez correcta, tanino marcado y final medio con claro recuerdo especiado.
Maridaje: Chuletillas de cordero, pisto manchego.
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