Santiago Ruiz 2024
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
En nariz muestra alta intensidad aromática, destacando su componente floral y frutal (fruta blanca y amarilla, cítricos), las hierbas aromáticas, y un cierto toque mineral.
En boca presenta muy buena acidez y untuosidad, y una retronasal potente, que deja una sensación cítrica muy refrescante. Persintencia media con un final sutil y elegante.