Santiago Ruíz
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
La copa se llena de frutas de hueso, a corazón de melocotón en golosina, leve fondo anisado, heno, sensación floral, punto cítrico y salino.
En boca es fino, agradable, fresco, con una acidez armónica, tan viva como fresca, es jugoso, con un leve tacto, es agradable, paladeante. Final cítrico, ahora mismo está con un paso por boca, tan intenso como rápido.
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