Esencia de la Torre Tintilla 2024 Cata a ciegas

Color granate intenso , con reflejos granates, capa media /alta, de lágrima densa y marcada, limpio y brillante. En nariz es bastante intenso , sobresale la fruta negra muy madura (ciruelas pasas, mora, higos secos) y toques de fruta roja en compota (mermelada de fresa), con toques de sotobosque húmedo. Entrada potente y cálida. La acidez es equilibrada, con un tanino firme y presente. En el retrogusto, persisten los sabores a fruta negra madura y notas minerales/terrosas. El final es medio y persistente.