Salvaje Chardonnay

Color amarillo dorado con reflejos dorados, limpio y brillante.

En nariz, con una intensidad media, destacan las flores blancas. Estas se integran con aromas de fruta de hueso (albaricoque), así como fruta blanca, (membrillo y en particular la manzana verde). El perfil se completa con notas herbáceas de heno y una marcada sensación mineral. La entrada en boca es untuosa.

El paso por boca tiene una acidez correcta. Se percibe una sensación amargosa desde el inicio. El postgusto es de intensidad media, con un final donde se reafirman las sensaciones amargosas junto con un carácter frutal.