Cata de sidra de hielo, Valverán 20 Manzanas 2023
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Vista: Limpio y brillante, color ambar
Nariz: Notas de manzana asada, frutos secos, orejones, algún recuerdo amielado.
Boca: Buenísima acidez, manzana madura, mucho equilibrio, da un estilazo a los grandes Tokaji o Sauternes.
Variedad: 6 Variedades de Manzana principalmente: Raxao”, “Durona de Tresali”, “Verdialona”, “De la Riega”, “Xuanina” y “Fuentes”.
Bodega Llagares Valveran (Masaveu Bodegas).
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