Cabecita Loca Aperitivo
Cabecita Loca Aperitivo
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Barbastro
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Graduación (vol):
0,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Este aperitivo vínico sin alcohol ha sido elaborado sobre una base de vino blanco desalcoholizado de calidad. Más de 20 extractos naturales confieren a esta bebida un carácter único, donde se ensambla el sabor amargo de las propias especias, el ácido del vino base y el dulce, procedente de la Stevia. Se ha elaborado con la mínima intervención y se presenta sin clarificar, ni estabilizar y con un ligero filtrado.
MARIDAJE
Cualquier momento es bueno para maridar y disfrutar de este aperitivo sin alcohol y sin calorías. Aceitunas, mejillones, almejas, ahumados, atún, salmón o anchoas, son los mejores acompañantes para un viaje gastronómico sin igual.
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Opiniones de Cabecita Loca Aperitivo
OPINIONES
13

De color caoba con destellos ambarinos

Nariz de buena intensidad con notas de caramelo de cola, ajenjo y otros botánicos. Sensaciones amargas.

En boca es ligero, fresco, con buena acidez, sabor a cola, ligero y de media persistencia.

De color caoba con destellos ambar

Nariz de buena intensidad con notas botánicas, licor de naranja y recuerdos a café. También especias

En boca es ligero, fresco, fácil de beber, punto goloso, sencillo, con buen sabor y poca persistencia.

Color caoba con reflejos ámbar

En nariz aparecen notas de cola, cítricos confitados y especias dulces

En boca es ligeramente dulce, con recuerdos de cola y piel de naranja, con un paso amable y final agradable

Color caoba con destellos ámbar. Brillante y límpio.

Nariz compleja y bastante intensa con aromas a piel de naranja y toques de  café y especias dulces.

Boca con una suave entrada se aprecian los frutos secos y piel de naranja amarga. Al final aparecen notas florales con un postgusto persistente y ligeramente dulce.

 

Aspecto , limpio y brillante con un elegante color caoba.

En nariz , naranja , caramelo, canela, ajenjo y otros botánicos como el hibisco.

En boca este aperitivo sin alcohol acompaña bien con una corteza de naranja y mucho hielo, refrescante y fácil de disfrutar en un caluroso dia.

 

Vista.- Limpio y brillante, capa baja, color caoba con reflejos ambar.

Nariz.- Nariz de caramelo de cola, salen botánicos como ajenjo.

Boca.- Entrada refrescante, cola y zarzaparrilla, azucarado, amargor fino suave. Ideal para tomar con mucho hielo.

Bodega Cabecita loca Slow Drinks. Zona Barbastro (Huesca)

Varietales no identificadas. 

Producto sin alcohol.

Caoba con destellos ambar. Notas de caramelo de coca-cola, chiles secos y flor de jamaica infusionada (hibisco). En boca es ligero y si bien posee poco amargor, por otro lado deja en su final sensaciones picantes similares a la del agua fresca de jamaica. Un trozo de piel naranja y un cubo de hielo para certificar el "nihil obstat" ante un verano inclemente y que se anticipa largo.

De color caoba con reflejo anaranjado.

En nariz aparecen aromas licorosos de naranja.

Con una correcta acidez y muy liviano, surgen notas de canela, vainilla y refresco de cola. 

Color caoba con reflejos ambar.

En nariz buena intensidad, con notas botánicas, notas de regaliz , café, naranja y canela.

En boca entrada ligera y fresca, siendo agradable a su paso con baja persistencia.

Color caoba con reflejos ámbar.

En nariz presenta frescura y notas cítricas, con hierbas aromáticas, y un toque especiado suave.

En boca es ligero, fresco, con acidez agradable y un amargor moderado que le da cierto carácter, con un final limpio y ligera persistencia.

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