Fillaboa Finca Monte Alto 2022
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado.
Muestra una buena intensidad en nariz. Los primeros aromas se antojan complejos: brioche, pan tostado e incluso un cautivador recuerdo a botica. Poco a poco surge la fruta (melocotón madura) e incluso una pizca de mineralidad.
En boca es intenso, con una entrada poderosa: briosa acidez envuelta en rotunda carnosidad. Largo, a todo lo anterior se le unen notas ahumadas. Mucha versatilidad en copa.