L Avi Arrufí Criança Vinyes Velles 2021 - cata ciega

Visual: Color picota con ribete granate, capa media-alta.
Nariz: De intensidad media, combina notas de tostados, caramelo, cuero y fruta negra madura, con un sutil fondo especiado que aporta elegancia.
Boca: Entrada fresca y envolvente, taninos pulidos y redondeados. Vino equilibrado, de final medio-largo con acidez agradable y persistencia armónica.
Maridaje: Solomillo de ternera con setas, pimientos del piquillo rellenos de bacalao, o magret de pato con salsa de frutos rojos.