Malpuesto 2022 - cata ciega

Visual: Picota con reflejos violáceos, capa media-alta, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, con matices de vainilla sutil, ciruela madura, pimienta negra y un ligero fondo balsámico.
Boca: Entrada generosa y fresca, tanino marcado por madurar y acidez correcta. Final medio con agradables toques de vainilla.
Maridaje: Fabada asturiana, secreto ibérico a la plancha, o osso buco a la milanesa.