Tierra y nueces.

Nariz potente con mineralidad y frutos secos a raudales. Como nueces machacadas con arena. También bollería y cítricos.

Siendo muy joven (2018) temía que la burbuja pudiese estar un poco intrusiva pero no: muy fina y bien integrada.

Muy seco (3,3g/l de "dosage") con mucha acidez y deliciosamente amargo y persistente.

Lo compré en una buena oferta, pero veo que es bastante más caro de lo que pagué, por lo que la RCP la dejo en "buena".

Tengo otra botella: a ver si consigo aguantarla unos años para ver cómo evoluciona. No conocía a este productor y me ha encantado: a ver si pillo más ofertas!!