Pago de Carraovejas

Rojo picota intenso con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante, con lágrima densa y abundante.
Nariz de intensidad media-alta, compleja y profunda. Aparecen aromas de fruta negra madura —mora y ciruela— junto a notas de pimienta negra, regaliz y mentol, sobre un fondo balsámico y tostado que recuerda a caja de puros, vainilla y castaña asada.

En boca, la entrada es elegante y golosa, con tanino marcado pero maduro, acidez equilibrada y una estructura firme que sostiene su recorrido. El final es largo, frutal y persistente, con recuerdos de especias dulces y notas tostadas que aportan complejidad.

Un Ribera del Duero de raza, potente y refinado, que mantiene el estilo inconfundible de la casa y justifica plenamente su prestigio.