Pago de Carraovejas 2023 - Cata ciega
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual: Color picota oscuro con ribete granate, de capa alta.
Nariz: Complejo y profundo, con fruta negra madura, especias dulces y un elegante toque de marron glacé.
Boca: Entrada potente, tanino firme y acidez equilibrada. Final largo que repite las notas de fruta negra y especias.
Maridaje: Fabada asturiana, cordero lechal.