Blanc de María Serra 2024 Cata a ciegas

De color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz con buena intensidad aromática, donde aparecen las notas de flores blancas, los cítricos (como la cáscara de limón o pomelo) y la fruta tropical. Este fondo se enriquece con matices herbáceos, que recuerdan al heno recién cortado, y sutiles sensaciones minerales (como la piedra mojada). En boca es fresco y a la vez untuoso. Posee una acidez viva/refrescante y bien integrada. El post gusto es de persistencia media, dejando un placentero y característico amargor cítrico.