Fotos:
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Delicioso Sauvignon blanc chileno
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Contraetiqueta
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Con el pastel de calabacín y cangrejo
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Con un lomo de salmón canadiense en salsa de granadilla, jengibre y estragón
Elegante y equilibrado.
NOTA DE CATA:
9.14
CALIDAD-PRECIO:
8,5
INTRODUCCIÓN: Conseguimos este vinito blanco en nuestro supermercado de confianza a un precio muy razonable, así que veamos. Sacamos la botella de la nevera, lo abrimos y esperamos 20 minutos antes de proceder con su valoración a 11°C. Tapón de rosca.
VIDEOCATA: https://youtu.be/Ki_vtWUJK2I (V:88 - O:91 - G:92)
La RCP la considero muy buena. Por algo menos de 10 euros al cambio tenemos un sobresaliente sauvignon blanc chileno.
MARIDAJE: Lo abrimos con un pastel de calabacín y cangrejo. Nos lo terminamos con un lomo de salmón canadiense en salsa de granadilla, jengibre y estragón. Con el pastel de cangrejo fue una auténtica delicia, los sabores tropicales y las notas salinas armonizaron fantásticamente, fabuloso maridaje.
Salud-os!!