A mi me gusta con su aire natural y fresco, marcada acidez, además igual le guardo especial recuerdo al haberlo acertado en Vila 2024, en todo caso de acuerdo en que el precio no está acorde con lo que ofrece, ni de lejos.
Nariz bastante retraída, incluso en una segunda cata 24 horas después. Mineral, floral y con recuerdos de bollería, pero con intensidad escasa.
En boca la burbuja es fina y elegante. Fresco y con buena acidez. El retrogusto es cítrico pero la persistencia es bastante corta, cae muy rápido.
Por el precio esperaba bastante más. Se me queda corto de complejidad.
A mi me gusta con su aire natural y fresco, marcada acidez, además igual le guardo especial recuerdo al haberlo acertado en Vila 2024, en todo caso de acuerdo en que el precio no está acorde con lo que ofrece, ni de lejos.
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