Finca Garbet 2021 - Cata a ciegas

Color rojo picota con reflejo violáceo y capa alta a la vista.

Nariz de intensidad "sólo" media pero muy elegante y equilibrada con fruta negra, balsámicos (hierbas del cambo, lavanda, romero). También especias dulces, cacaos y recuerdos florales.

En boca entra muy equilibrado y elegante con el tanino presente pero pulido y sabroso. Persistencia media con final balsámico.

Mucha vida por delante para este Syrah icónico. No es barato, pero los iconos se cotizan alto...