El último que probé era como señalas y me sorprendió porque anteriormente me había parecido más fresco y frutal, no sé si ha cambiado
Es un vino rosado hecho a la antigua, en el que se nota que no han buscado mantener las sensaciones primarias. El color pálido pero muy evolucionado ya da ideas del tipo. En nariz es muy parco, a penas algunas notas de la crianza, nada de fruta. En boca es fresco, estructurado pero de nuevo carece de ninguna sensación frutal. Longitud media. La crianza y sobre todo la evolución tapan todo lo que tuviera la uva oroginalmente.
El último que probé era como señalas y me sorprendió porque anteriormente me había parecido más fresco y frutal, no sé si ha cambiado
Yo no lo había probado antes, pero este me dejó bastante frío, la verdad. Me quedó la sensación de que el haber perdido toda la fruta lo había dejado desnudo.
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