Viña Salceda Blanco sobre lías 2024. cata ciega
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Muestra un amarillo pajizo limpio y brillante.
En nariz destaca por su complejidad mineral, con aromas elegantes de frutas blandas y notas herbáceas de boj.
En boca ofrece una entrada potente, con una acidez equilibrada que sostiene el vino a lo largo de su recorrido. El final es medio, ligeramente amargo y algo untuoso, aportando una textura agradable y persistente.
Maridajes recomendados: Almejas a la marinera, risotto de setas y parmesano.