Viento sobre la Piel

Variedad: Syrah Alc: 14%

Puntuación: 92/8.4

Precio: 10€

Aspecto: Color rojo rubí, limpio, capa media.

En nariz: Intensidad media, con aromas a frutas rojas maduras, toque mineral (yeso(tiza), eucaliptus, especiado (pimienta negra y clavo)

En boca: Acidez media, seco, fresco con una intensidad media, paso en boca suave, retrogusto y final medio. Equilibrado, los taninos bien incorporados, sabores fruta roja madura, mentol, un vino joven fácil de beber. Se puede guardar 2-3 años.

Maridaje: Embutidos caseros, quesos suaves y algún guiso de ternera o perdiz.

#PanelVeremaAlicante