Cruor Clàssic 2020. cata ciega
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color granate con ribete teja y capa media.
En nariz es de alta intensidad, con aromas especiados de clavo, tabaco y vainilla, que aportan complejidad y elegancia.
En boca ofrece una entrada potente y con volumen, sostenida por una buena acidez. El final es largo, con una retronasal especiada y notas de caramelo tostado que persisten en el paladar.
Maridajes recomendados: Rabo de toro estofado, magret de pato a la naranja.