Excepcional o muy bueno?

VISTA: Cereza muy cubierto de borde granatoso, con lágrima especialmente abundante. Poco brillante.
NARIZ: Más compleja que potente. Bonito de oler. Sándalo, regaliz, resina de pino, café, tostados (pan tostado), especias dulces (canela), anisados y notas lácteas muy francas.
BOCA: Se muestra con un gran esqueleto todavía, mejor de que cabía esperar de los aromas de nariz. Muy cremoso y con un tacto aterciopelado a 16º que lo hemos servido. Recuerdos aromáticos de regaliz y café con lehe.

Le teníamos ganas a esta encumbrada elaboración que con unos amigos hemos disfrutado en cata a ciegas. Complejo y bien hecho, en boca nos ha encatado su tacto sedoso. Por pedir algo, hubiesemos preferido mayor carga frutal.