Lo más fino de la bodega hasta la fecha

En este año trabajaron la Branco Lexítimo en pureza para esta cuvée. Me pareció un vino muy varietal, de perfil terpénico, donde empezaba a desarrollar ligeros pero atractivos toques de hidrocarburos (Luís achaca esto al perfil del suelo esquistoso, aunque yo he hablado con otros elaboradores que lo achacan a un ligero estrés de las levaduras en años algo más cálidos) y aromas que recuerdan al cereal y a los cítricos (bergamoto, pomelo, yuzu). Glicerina y tensión. De lo mejorcito que han hecho hasta ahora.

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